Scenery of the happiness

 

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ブログ引越しのお知らせ


Category: ・ ごあいさつ   ◆  
無題-crop


4年間お世話になった FC2 ブログから、livedoor Blog へお引越しをすることにしました。
広告もなく、シンプルで使いやすかったFC2ブログ。
でも最近、いろいろなニュースを賑わせていて。

ブログを日記代わり、アルバム代わりとして残して行きたいと思っていたので、
『もしかして、使えなくなってしまったらどうしよう!(><)』  なんて思って心配になってしまって。
台風でお籠りを決めていた昨日、急遽お引っ越し作業を始めてしまいました(笑)

どこが良いかあまり精査ぜず、 「FC2からかんたん移転」  とあったライブドアへ。
アルバム替わりなので、過去記事すべてのお引越しとなりました。(大変だった(笑))

テンプレは、今まで馴染みのあった配置と同じように作ってみたので、
あまり戸惑わず見て回って頂けるかなと思います。
season2 として、気分転換で背景色を黒に変えてみました(〃▽〃)

そして、お引越しを機に、ブログタイトルも少し変更です!
今の暮らしをシンプルに表現しました。

『アメリカン雑貨とヴィンテージのある暮らし~Scenery of the happiness~』

これからも、私達らしい暮らしを、楽しく綴っていけたらいいなと思っています。


長い間、FC2ブログ 『Scenery of the happiness』 を見守って下さって本当にどうもありがとうございました。
文中リンクが完了したものから (新しいものから順に) 徐々に記事を消していきます。
作業が遅く、しばらくは残ってしまっていますが・・・。
これからはlivedoor Blog で仲良くして頂けたらとても嬉しいです。

リンク等、お手数ですが変更して頂けたら幸いです。
これからも、どうぞよろしくお願い致します。

2014.10.6 nyancousagi

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OLD PYREX スキレット大活躍中♪


Category: ・アメリカン雑貨 > Old Pyrex   ◆ Comment 30  



先日ご紹介した、オールドパイレックスの スキレット
大活躍しております♪

程よい大きさなので、1人用としても、2人でちょっとつつくおかず用としても良い量で。
油の加減とか、火加減とかを探りながら、実験のように毎日楽しんでいます(笑)
一人ずつ用に、もう一枚欲しいって思っているぐらいです♪



一番最初に作ったもの。
火に掛けるのもドキドキでした~(笑)
焦げ付きやすいと聞いていたので、いつもよりも心持ち多めに油を入れて・・・。

IMGP2208.jpg




最初で怖かったので^^;(笑)
そんなにジャジャッと炒めるものじゃなくて、しんなりでも美味しく頂ける、葱ときのこを(笑)
2人でお酒のおつまみにつつける感じです。

IMGP2209.jpg




まずは弱火で~~(笑)

IMGP2211.jpg




ただいま、合うサイズの蓋を探し中~。
蒸らしてます。

IMGP2213.jpg




味付はシンプルに、塩胡椒に、お醤油をちょろっと垂らして、
チーズを乗せて、そのまま食卓へ♪

IMGP2219_20130227231518.jpg




結構、火加減強くても大丈夫そう。
焦げ付きもないし、ガラスなので熱伝導率も大変良く。
早めに火を止めても、余熱で蒸らせる感じでした。
しかも、熱々のままと言うのが良いですね~♪

IMGP2224.jpg




そしてお次は、ニラ玉~。
可哀相に・・・アメリカンなフライパンなのに、和のメニューばかりに使われています(笑)
汁気の多い物はどんな感じになるのか、知りたかったんです。
こちらも、そのまま食卓へ~♪

IMGP2389.jpg




あ、ハンドルが邪魔なのでね。
この後、ちゃんと取り外しました。
汁気があるので、焦げ付きもなし♪

IMGP2387.jpg




そして、朝食で。
今まで使っていたテフロンのフライパンと同じく、早めに火を止めて蒸らして半熟に。
火に掛けている時間は、今までと同じ感じです。(むしろちょっと短めかな?)
朝からこちらで出すと、やっぱり気分が上がる感じがします~♪(笑)

テフロンに比べて、玉子はやっぱり焦げ付きますが、お水に漬けて置けば問題なし。
油も、少な目でも大丈夫そう。
今のところ、朝食は旦那さん用だけなので、やっぱりもう一枚欲しいな~!(笑)

IMGP2401.jpg


調理していても楽しくて♪
食卓にこの姿があるだけで 『どう?どう?』 なんてウキウキ盛り上がって(笑)
気分もUP! 楽しんで使っています♪

今度は、あらかじめ作っておいて、レンジで温め直すとか、
調理してそのままオーブンとか。
色々試してみたいです(*^^*)


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ベランダcafe計画 ♪


Category: ・Room > 雑貨 & インテリア   ◆ Comment 22  



良いお天気が続いていますが、寒いですねー!(><)
やっぱり、今が一番一年の中で寒い時期なんでしょうか?!

気持ちが春に向かって行ってしまっているので、ついつい油断もあって
ゾクゾクってなっちゃいますね。
寒いし、花粉だし・・・・・トホホですね~。

さてさて♪
年明け早々、ブロ友さんの ゆうひさん が我が家に遊びに来て下さった時
それはもう、素敵な手作りの雑貨を、沢山プレゼントして下さいました!→
(私は何も用意出来て無くて、未だにそれが、心の奥の方でチクチクと後悔しております~(ToT))

頂いて以来、ダイニングテーブルの横に飾ってあった珈琲袋のリメイクパネル。
『ベランダちょっぴりcafe計画』 の手助けをして貰おうと、
今回思い切って、ベランダに飾らせて貰う事にしました。

台風等、嵐以外、ここに雨が吹き込む事はほとんどありません。
(吹き込んだらすぐ避難できるからね!だから濡れないからねー!ゆうひちゃん!)

居心地のいい空間を目指して♪


見ての通り、広くもない、殺風景なベランダの一角です(笑)
ウッドタイル等を敷けば、かなり雰囲気は変わるとは思うのですが・・・。
未だにこのままです。
でもでも!
ゆうひさんがプレゼントしてくれたウッドプレートと、今回の珈琲袋パネルで、
なんだか、“ここで寛いでも良いよ” 的な(笑) 空間になった感じがしますvv

IMGP2346.jpg




ただの無機質なマンションの壁に、温かみが出て、横を見るのが楽しくなると言うか。
お店の壁もそうですが、『何げなく見る・視線が行く』 ポイントがあるって、
なんだか落ち着きますよね。
より寛げる気がします。
ぐふふ~嬉しい~♪

IMGP2343_20130225204542.jpg




テーブルの奥にある観葉植物は、たまたま日光浴に出していたものです。
以前は、こうやってベランダに置いてあったんですが、いろいろ理由があって、
今はお部屋の中に置いてあります。
やっぱりベランダに、大きなグリーン欲しいな~!
今回改めて思っちゃいました。

IMGP2349_20130225204541.jpg




別の日。
グリーンをお部屋に入れちゃった風景。
やっぱり寂しい・・・・・(笑)
でも、それでも、寛ぎ空間にしてくれているのは、ゆうひさんのプレートとパネルのおかげ♪

IMGP2356_20130225223504.jpg





これからどんどん暖かくなるから、こうやってお外で一服なんて事も増えてきそう♪
こうなると、フェイクでも良いから(本当は本物が良いけど)、
大きなグリーンをベランダに置きたいね~と、旦那さんと盛り上がっています(笑)

IMGP2355_20130225204541.jpg


まだまだ寂しい空間だけれども・・・。
これをきっかけに、寛げる、楽しい場所に変えて行けたら良いな~。

ゆうひちゃん、本当にどうもありがとう!
お外に飾ったら、ゆうひちゃん怒るかな・・・っなんて迷ったんだけれど・・・(><)
ソファに座ると必ず見えるところで、しかもベランダを彩ってくれて、
凄くお気に入りの場所になりました♪

大好きなパネルだから、雨に濡れたりしないよう大事にするからね!
本当にどうもありがとうございました!(*^0^*)


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再び、パン作りに挑戦!


Category: ・ フード > 手作り(パン・お菓子・梅酒etc)   ◆ Comment 24  


昨日(日曜日)は、東京マラソンの日でしたね。
旦那さんの会社の方も参加したんだそう。
今はFace book で、本人がどこを通過したかが解るようになっているんですよ!
凄くないですか?!
ビックリしてしまいました!
東京の、ビックイベントになりつつありますね。

今回は良いお天気になって本当に良かったです。
でも、その分、花粉が凄くて参りました~~(><)

さてさて。
土曜日、旦那さんがお仕事だったので、再びパン作りに挑戦しました♪
前回の ベーグル に続き、2回目です。
初心者でも作れると言うレシピで作ってみました。



捏ねコネこねこね・・・・・。
前回のベーグルは、一次発酵の時間がそんなに長くなかったんですが・・・。
この2倍の大きさぐらいになるまでに発酵させるようで。
捏ねた後で発酵時間調べたら、 『ええ!3時間ぐらいかかるの?!』 みたいな^^;

IMGP2274.jpg




午後2時ぐらいから作り始めたものだから、それは困るよ~~!って焦りました!(><)
で、ふと・・・。
一度も使った事が無い、電子レンジの機能を思い出しました。
そう言えば、発酵機能が付いていたな・・・と(笑)
初めて使いましたよー!(笑)

この電子レンジ。
かれこれ12~3年前の物でしょうか(笑)
まだ頑張ってくれています。

IMGP2279_20130224164803.jpg





40分ぐらい発酵させて(これぐらいで良かったのか自信が無いけど)、ガス抜きをし。
ベンチタイム(10分)後、成形。

IMGP2290_20130224164802.jpg





ここで、またまたチーズを巻き込みました。(レシピもチーズを巻くレシピでした)
前回のベーグルで大噴火だったのに、懲りずに挑戦です(笑)
二次発酵。(1時間ぐらい)

IMGP2293_20130224164922.jpg




そして、焼きあがりー。
こんな感じになりました!
どうでしょうか~。

IMGP2295.jpg




IMGP2298.jpg




やっぱりチーズ、大噴火ー!(爆笑)
つまむのが甘いのかな~~。
サイドはしっかりと閉じれて良かったです。

IMGP2299.jpg




IMGP2300.jpg





前回のベーグルでは、チーズはこんな感じでした。

IMGP1900.jpg




今回は、ベーグルよりもパン生地が柔らかめで、こんな感じ。
形が耳みたい~(笑)

IMGP2314.jpg




IMGP2318.jpg




早速、翌日の日曜日の朝食で頂きました♪
旦那さんも、柔らかくて美味しいよって言ってくれました。(気を使ってくれたね(笑))
パン生地に自信が無いからね。
チーズを入れてごまかして(笑)

IMGP2316.jpg


今度は、シンプルな食パンを焼いてみたいな~。
もっと美味しく焼いてみたいな~。
またチャレンジしてみたいと思います。

さ~って。
また1週間、がんばろー!


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春はまだかいな


Category: ・ 日々あれこれ   ◆  
IMGP1896_20130223191809.jpg


今日は、穏やかなお天気になりましたね。
でも、花粉が来ましたねー。
ベランダに出た途端、クシュンクシュン!
はぁ~、肌もヒリヒリしてきちゃったし、本当にこの季節は憂鬱・・・。

でもでも、やっぱり春を待ってしまうんですよね。

日も、だいぶ伸びてきました。
夕暮れの写真も、午後5時半ごろ。


お部屋にも、夕焼けが届きます。

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去年の年末に買った ビオラやすみれ 達、まだ全員元気です。
玄関とベランダで、ぐるぐるローテーションさせながら管理。
次から次へと花を付けてくれています。
こんなに長い間枯らさずに出来たなんて・・・奇跡だ(笑)

いつまで咲いてくれるのかな~。
桜の頃まで、持ってくれるのかな~。

IMGP2230.jpg


今日は旦那さんがお仕事だったので、お家であれこれやってました。
帰ってくるまで、のんびりしよう~っと。

今日はコメント欄、お休みさせて頂きますね。
どうぞゆっくりのんびりして行って下さい(*^^*)
いつも本当に、どうもありがとうございます。

皆さんどうぞ、楽しい週末をお過ごし下さいね♪


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ツルピカになった、OLD PYREX スキレット♪


Category: ・アメリカン雑貨 > Old Pyrex   ◆ Comment 26  



買ってきたまま、汚れていた スキレット / ハンドル をご紹介してきましたが。
今回は、お手入れ後です♪

食洗機の粉洗剤&普通のリキッド洗剤を混ぜた液に、暫く漬け置き。
その後、念のためハイターにも(笑)
細かい傷に入っていた汚れも、本当にスッキリ綺麗になりました。

光に当たってきらきらな姿に、ぐふふ~♪です(笑)



一番浅い、スキレット。
こんなに汚れていましたが・・・・。
↓ ↓
IMGP1962.jpg




ブルーにきらきら~vv(≧▽≦)

IMGP2051_20130222000209.jpg




埃をかぶって白くなっていた、深めのスキレットも~。
↓ ↓
IMGP1968.jpg




深いブルーに変身♪

IMGP2053_20130222000209.jpg





IMGP2059.jpg




この文字は、ちょっぴり残りました。
触ってみると確かにもっとしっかり落ちそうなのですが、今はこれぐらいでも良いかな。
これから洗うたびに、薄くなって、無くなると思います。

IMGP2055_20130222000208.jpg




溝も綺麗になりました。

IMGP2063.jpg




一番浅いスキレットは、やっぱり傷が沢山あるんだけど。

IMGP2067.jpg




でも、とっても綺麗になったんじゃないかなって思います。
気持ちが良い~♪

IMGP2066.jpg




ハンドルも、組みたてました。

IMGP2077.jpg




ネジを締め過ぎると、ガラスが割れてしまうようなので、そこを注意して。

IMGP2079.jpg




ガシっと!

IMGP2083_20130222000331.jpg





こちらはフック式。
出っ張りの所に引っかけると言う、とてもシンプルなもの。
こういうのって、どうして無くなってしまったのかな・・・。
シンプルな作りは、お手入れが一番しやすいのにね。

IMGP2085_20130222000330.jpg




調理器具だから、汚れはすっきり落として使いたい。
細かいところまでお掃除すると、やっぱり気持ちが良いものですね。

IMGP2086_20130222001525.jpg


これからは、直火で、オーブンで、電子レンジで・・・と、大活躍させていきたいです♪
お料理を、楽しくしてくれるアイテム。
大事に使って行きたいと思います。

スキレットお手入れ編。
3回も続いてしまいましたが^^; 、お付き合い下さってどうもありがとうございました♪


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